ELFARA - Di kota Batu, ada salah satu daerah unik di mana jumlah sapi yang ada melebihi jumlah populasi warga setempat. Daerah itu adalah Dusun Brau. Akhir Oktober kemarin, Pemerintah Kota Batu melaunching Wisata Edukasi Susu Perah Brau yang berlokasi di Dusun Brau, Desa Wisata Gunungsari.
Bersama dengan warga, Dinas Pariwisata Kota Batu berkomitmen untuk menjadikan tempat ini salah satu destinasi favorit baru masyarakat. Wisatawan bisa belajar tentang proses mengolah susu mulai dari perawatan hingga memerah. Berbagai olahan susu juga akan dihadirkan di sini, seperti susu pasteurisasi, yoghurt, stik susu, permen susu dan olahan susu lainnya.Dusun Brau sendiri terkenal sebagai penghasil susu berkualitas tinggi, yang mana susu ini tidak hanya digemari warga Batu bahkan juga masyarakat Bali.
Selain terkenal dengan kualitas susu terbaik, Dusun Brau juga memiliki panorama yang apik, dengan topografi perbukitan dan dekat dengan beberapa destinasi wisata lain seperti Goa Pandawa, Paralayang, Taman Langit, Goa Pinus, Kampung Papua. Keindahan panorama yang menyatu dengan sejuknya udara Batu menjadikan daerah ini sebagai spot wisata yang tak bisa dilewatkan [Az].
