Malang - Bakso sudah tidak asing lagi dikenal sebagai kuliner khas kota Malang. Hampir di semua kota, banyak ditemui penjual bakso Malang. Bakso sendiri terbuat dari daging yang digiling dan ditambah dengan kaldu kuah yang hangat dan nikmat.
Ada varian bakso yang berbeda di kota Malang, bakso dengan disugguhkan dengan cara dibakar. Di kota Malang yang terkenal adalah Bakso Bakar Pak Man. Bakso Bakar Pak Man tekstur bakso yang lembut di dalam, dan garing diluar karena melalui proses pembakaran. Bakso Bakar ini punya dua pilihan rasa yaitu pedas dan tidak pedas.
Selain itu juga tersedia macam–macam pelengkap di Bakso Bakar Pak Man, tahu bakso, bakso rebus, dan bihun. Untuk soal citarasa Bakso Pak Man bisa dibilang juaranya Bakso Bakar di kota Malang. Elfriend bisa mengambil bihun sepuasnya.
Bakso Bakar Pak Man tidak pernah sepi pengunjung, karena kelezatannya yang sudah kemana-mana. Berada di daerah Jalan Diponegoro, Nomor 19, satu porsi bakso bakar yang berisi 10 bakso dihargai Rp 30.000,-, dan 15 bakso dihargai Rp 45.000,-. [Wang/Rin]
Marketing & Communication
